Chinese gewoontes en eendekoppen

Naast dat Chinezen afzetters zijn, weten ze ook werkelijk álles. In ieder geval, ze laten maar al te graag weten wat ze allemaal wel niet weten. Zo waren we maandagavond in de lobby en begonnen we een gesprek met een Chinees die nu in Canada woont. Zelfs over Nederland dacht hij bepaalde dingen nog beter te weten dan wij. Na een tijdje hadden we er genoeg van, maar op dat moment vroeg hij ons uit eten… We moesten er niet aan denken. “We’ll think about it”, gaven we als antwoord. Vervolgens zeiden we dat we moe waren en naar bed gingen.

Gisteren zijn we na het opzetten van de beurs op z’n Chinees gaan dineren. Wat een omschakeling zeg… Het scheelt dat ze afbeeldingen van het eten hadden gemaakt, want anders wist ik niet wat ik ging eten. Het scheelt ook dat ik op Schiphol een woordenboekje Mandarijns heb gekocht, zo kom je nog iets verder dan communiceren met handen en voeten. Bovendien vinden de Chinezen het boekje helemaal geweldig, ze namen hem iedere keer mee naar achter om het aan collega’s te laten zien.
Bij zo ongeveer ieder gerecht zou naast het vlees of vis ook de kop van het dier erbij worden geserveerd. Mijn honger was even over. Nadat we alle gerechten zonder hersens eruit hadden gevist, kregen we een lekkere, maar pittige maaltijd voorgeschoteld (op het vlees zoeken tussen alle botjes na). We hebben onder andere kennis gemaakt met echte haaievinnensoep.

Vandaag was de officiele openingsdag van de revalidatiebeurs. Via de organisatie hebben we een studente, met de Engelse naam Emily, gevonden die voor ons alles naar het Chinees wilde vertalen gedurende dag. Een erg aardig meisje trouwens, ze wil me graag volgende week een dagje rondleiden in China. Het was de hele dag door druk en veel mensen toonden volle interesse. Een aantal gingen de uitdaging aan om zelf te proberen uit het glas te drinken met de iARM. Ook veel mensen van radiostations en tv-zenders kwamen langs om een klein interview te houden en foto’s te schieten. Er blijkt genoeg animo voor te zijn. Één man stond er zelfs bij te kijken als een Afrikaan nog nooit een televisie heeft gezien. Ook waren er een paar vrouwen enorm aan het lachen. Ze wilden graag dat ik met de iARM een glas water naar hun mond bracht zodat zij eruit konden drinken. Dikke schik dus!

Vanavond hebben we een zakelijk diner gehad. Zij waren gelukkig niet van de 50% alcohol shotjes, anders had ik naar huis kunnen rollen denk ik. Dit was echt goed eten. We hebben de originele pekingeend geproefd en allerlei andere Chinese ‘hapjes’ stonden op de draaitafel. Ideaal, iedereen kan genieten van alles. Hier lag echter wel een gehalveerde eendenkop bij. De man was, gelukkig aan het eind van de maaltijd, overheerlijk de hersentjes eruit aan het eten. Sorry, dit is niet voor mij weggelegd…

Op het moment dat ik dit bericht typ zit die übergezellige vent weer tegenover me. Hij is nu gestopt met praten. Ik geloof dat ik spontaan zin heb in een wandeling…
Morgen weer een dag. Dank voor al jullie leuke berichtjes!

Hugs&kisses,
Linds